特産品

伊賀酒

伊賀酒

日本酒は、米を発酵させて作る、伝統的な日本のお酒です。
良質の水と自然条件に恵まれた伊賀は、この日本酒の産地でもあります。

伊賀には複数の酒蔵があり、それぞれが異なるテイストの日本酒を販売しています。
また、同じ酒蔵のお酒でも、ブランドによって味が違いますので、いろいろと飲み比べてみてください。

日本酒の飲み方は、冷たいまま飲む方法のほかに、少し温めて飲む「燗」があります。

代表的なブランドには以下のものがあります

  • 半蔵(大田酒造)
  • 三重錦(中井酒造場)
  • 俳聖 芭蕉(橋本酒造場)
  • 福の聲(福井酒造場)
  • るみ子の酒(森喜酒造場)
  • 黒松翁(森本仙右衛門商店)
  • 義左衛門(若戎酒造)
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