特产品

其他，伊贺的特产

日本点心

日本点心是用日本传统的制法做成的点心。
外观精致漂亮，多为甜味。

伊贺拥有很多历史悠久的日本点心专门店，
在街上漫游散步时请去找出这些店家吧。

豆腐田乐

将豆腐（以大豆为原料制成的特别柔嫩的食品）串起来后进行烧烤，
然后蘸上味噌（由大豆发酵做成的调味料）吃。

坚烧煎饼

据说是以忍者的随身携带食品为原型，用小麦和砂糖为原料做成的点心。
非常非常地坚硬，类似于饼干，是伊贺地区独有的一种点心。
被称为是日本最硬的饼干，也有和木槌一起销售的。
又轻而且赏味期限又长，是伊贺最受欢迎的土特产之一。

酱菜

蔬菜等经过发酵制成的咸味食物，
多是配饭一起吃。
用瓜类腌制后制成的养肝渍和伊贺越等，是伊贺的特产。
用来做茶泡饭的话非常好吃哟。

味噌・酱油

有用传统的制法做成的味噌和酱油（由大豆发酵做成的调味料）。
伊贺越酱油，是天然酿造（在自然气温中花时间熟成）的美味酱油。