伊賀牛
伊賀牛是在伊賀所飼養的食用牛。
可以與松阪牛，神戶牛，米澤牛相媲美，屬於偏高價位的的名牌牛，因為大部分都在伊賀地區被消費(吃)掉了，所以就成為夢幻中的牛肉了。
除了下列的餐廳等地方能品嚐到之外它的美味，肉店也有販賣。
金谷
WEB 網址 *只提供日文
もりつぢ(森辻) MoRiTsuJi
WEB 網址 *只提供日文
什麼是 SuKiYaKi(壽喜燒)? 
將肉和蔬菜一邊煎煮一邊倒上壽喜燒用的特製調料，
然後蘸(沾)乾浄又新鮮的生雞蛋食用。
*除了壽喜燒以外，將切成薄片的牛肉汆燙後，蘸(沾)「芝麻醬」或是帶點酸味的「柚醋醬」來吃的「涮涮鍋」。將壽喜燒口味的肉放在飯上的「牛丼(牛肉蓋飯)」之外，也有提供牛排的店。
詳情請洽資訊中心或是飯店櫃檯。